Цветы-сухоцветы: 20 самых красивых растений и идеи композиций

Сухоцветы для зимних букетов

Проходит яркое красочное лето, отцветают многие растения, постепенно осенние краски наполняют наши сады и парки. Как же хочется подольше сберечь красоту цветов и запахи лета, сохранить воспоминание о нём на долгую зиму!


Композиция из сухоцветов

В этом нам помогут сухоцветы – растения, которые хорошо сохраняют свою форму, цвет, иногда и аромат на протяжении длительного времени. Букеты или композиции из них украсят помещение и будут напоминать о лете.

Ассортимент растений-сухоцветов очень велик. Многие из них вы можете увидеть в природе и собрать необходимый материал в лесу, в поле, у реки. Другие можно вырастить в своем саду, причём летом они будут украшать ваш участок, а зимой букеты из них освежат ваш дом. Сегодня мы поговорим именно о тех растениях-сухоцветах, которые выращивают в саду.


Сухоцветы в саду. Фото с сайта landas.ru

Цветы-бессмертники или иммортели

Гелихризум

Гелихризум родом из Австралии и Африки, у нас выращивают в однолетней культуре вид гелихризум прицветниковый (Нelichrysum bracteatum). Обычно выращивают его крупноцветковую форму, которую называют гелихризум большой (Н. monstrosum). Это разновидность с корзинками до 6 см в диаметре и множеством листочков обёртки, делающих цветки особенно махровыми.


Цветы гелихризума

Растения от 40 до 100 см высотой с крепкими стеблями, образует соцветия-корзинки разнообразной окраски. Имеются следующие сорта: ‘Fireball’ (‘Файербол’), ‘White’ (‘Уайт’), ‘Yellow’ (‘Иеллоу’), ‘Scarlet’ (‘Скарлет’), ‘Lotos’ (‘Лотос’), ‘Огонёк’, один из наиболее высоких — ‘Королевский размер’, вырастает до 1 м. Из низкорослых интересны ‘Leteum’ (‘Лютеум’), ‘Hot Bikini’ (‘Хот Бикини’), ‘Moreska’ (‘Мореска’), ‘Chico Red’ (‘Чико Ред’), ‘Розовый фарфор’.

Используют в цветоводстве и другие виды гелихризума: г. маргаритковидный, г. Милфорда, г. шлемовидный.

Выбрать семена этого растения вы можете в нашем маркете, перейдя по ссылке.

Гелиптерум (акроклинум)

Наиболее популярен гелиптерум розовый (Нelipterum roseum) или акроклинум розовый (Acroclinium roseum). Однолетнее растение родом из юго-западных частей Австралии высотой до 50 см. Образует розетку листьев, от которой отходят стебли, изредка ветвящиеся.


Гелиптерум. Фото с сайта ogorod.ru

Соцветия-корзинки до 4 см в диаметре образованы жёлтыми трубчатыми цветками и обёрткой из жёстких белых или розовых чешуек – они и придают цветку декоративность. Цветение недолгое, но обильное.

Имеет крупноцветковую форму с розово-красными соцветиями. Известны сорта ‘Red Bonnie’ (‘Ред Бонни’), ‘Album’ (‘Альбум’), ‘Roseum’ (‘Розеум’), ‘Жёлтые звезды’, ‘Яркие солнышки’, и смеси по окраскам, в том числе смесь ‘Bonnie’ (‘Бонни’).

Аммобиум

Аммобиум крылатый (Ammobium alatum) родом из Австралии. В нашем климате это однолетнее растение высотой до 60 см, сильно разветвлённое. Небольшие соцветия-корзинки до 1,5 см с жёлтой серединкой и белыми сухими лепестками (на самом деле это листочки обёртки) очень декоративны.


Аммобиум. Фото с сайта alchetron.com

Цветение долгое (с июня до морозов) и обильное. Красив на клумбе и в составе зимних букетов.

Ксерантемум

Ксерантемум однолетний (Xeranthemum annuum) растёт в Средиземноморье и на юге России. Сильноветвистый однолетник высотой до 60 см. Корзинки бело-розово-лиловых оттенков 3,5-4 см в диаметре. Цветёт с середины лета до осени. Есть махровые и полумахровые формы и сорта: ‘Роза’, ‘Виолетпурпур’, ‘Карминный’, ‘Казачок’ (смесь).


Ксерантемум

Анафалис

Наиболее распространён в средней полосе анафалис жемчужный (Аnaphalis margaritacea). Это многолетнее растение, стебли высотой до 45 см и узкие листочки покрыты опушением, отчего всё растение кажется серебристым. Мелкие корзинки (до 0,8 см) бело-серебристых цветков собраны в соцветия-щитки. Растение морозостойкое, способно очень быстро расползаться.


Анафалис. Фото с сайта moj-zvetnik.ru

Гомфрена

В культуре чаще всего используется гомфрена шаровидная (Gomphrena globosa) — растение из семейства Амарантовые. Происходит из тропических областей Америки, у нас выращивается как однолетнее. Растение образовано сильно ветвистыми побегами до 35 см высотой. Мелкие цветки, окрашенные в белые и розово-пурпурные цвета, собраны в округлое или овальное соцветие 3-4 см в диаметре.


Гомфрена

Имеются смеси окрасок ‘Высокая’, ‘Земляничная’, ‘Помпон’, ‘Bright Border’ (‘Брайт Бордер’), ‘Pixie Mix’ (‘Пикси Микс’), серия Gnome (Гном), ‘Buddy White’ (‘Бадди Уайт’), ‘Buddy Purple’ (‘Бадди Пурпур’).

Посевной материал для выращивания гомфрены вы можете найти в нашем маркете.

Тысячелистники

Для использования в сухих букетах подойдут два вида тысячелистников.

  • Тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina). Крупный многолетник до 1,2 м высотой. Очень наряден благодаря плотным и плоским соцветиям-щиткам золотистого цвета. Цветет в июле-августе.


Тысячелистник таволговый гибридный

  • Тысячелистник птармика (Achillea ptarmica) более известен у цветоводов под названием жемчужница. Это многолетник с ползучим корневищем и побегами до 80 см высотой. Белоснежные корзинки 1,5 см в диаметре собраны в рыхлые щитки. Цветение начинается с июля и длится 30-35 дней.


Тысячелистник птармика

Жемчужница добавляется в сухие букеты, чтобы создать ажурность и оттенить своими белыми цветками другие цветы.

Есть и другие сухоцветы, которых ещё называют кружевные, они придают композициям лёгкость и воздушность. На первом месте здесь стоит гипсофила.

Гипсофила

Во флористике наиболее распространена гипсофила метельчатая (Gypsophila paniculata) или качим. Это многолетнее растение, образующее пышные ажурные кусты в форме шара до 100 см в диаметре. Они состоят из многочисленные тонких ветвистых побегов, оканчивающихся крохотными белыми цветочками, которые распускаются в июле и цветут до 45 дней. Есть садовые формы с махровыми, а также розовыми цветками.


Букет с гипсофилой

Выведено очень много сортов: ‘Белое облако’, ‘Снежные хлопья’, ‘Кармин’, ‘Фламинго’, ‘Мираж’, ‘Акулина’, ‘Rosenschleier’ (‘Розеншлейер’), ‘Pink Star’ (‘Пинк Стар’), ‘Rosea’ (‘Розеа’) и другие.

Большой выбор семян гипсофилы вы можете найти в нашем маркете, перейдя по ссылке.

Виды многолетних сухоцветов с фото и названием

Сухоцветы способны сохранять привлекательный внешний вид после высыхания. Это позволяет украшать ими дома, использовать в букетах длительного хранения, применять при создании коллажей, картин, панно и прочих художественных поделок. В статье представлены названия многолетних сухоцветов с фото и кратким описанием. Дополнительно даны советы по выращиванию и высушиванию цветов.

Многолетние сухоцветы

Довольно легко догадаться, что сухоцветы — это засушенные растения, цветы. Термин может применяться к любому цветку, однако следует понимать, что далеко не каждый вид одинаково хорошо переносит процедуру высушивания. Ниже названы растения, которые могут быть использованы для составления декоративных композиций и букетов в засушенном виде. Они сохраняют не только свою форму, но также цвет, а изредка и слегка уловимый аромат.

Профессиональные флористы используют различные части растений: цветки, стебли, листья, плоды, семенные головки, семена и даже корни. Все зависит от фантазии и эстетических представлений человека.

Анафалис

Универсальный цветок, который может дополнить практически любую композицию. Соцветия небольшого размера, сизо-белые. При использовании в ландшафтном дизайне рекомендуется приобретать взрослые растения, поскольку выращивание из семян требует существенных усилий.

Для сушки соцветия срезаются непосредственно после распускания. Если упустить момент, то это чревато осыпанием листьев.

Тысячелетник

Применяется во многих направлениях: как лекарственное средство, пряность, медоносное и декоративное растение. Прямой стебель ближе в верху разбивается на несколько соцветий. В корзинках собраны мелкие цветки белого или розового цвета. В последнее время выведены сорта с желтыми и красными лепестками.

Растение неприхотливо, особого ухода не требует. Семена высеваются осенью непосредственно в грунт.

Гипсофила

Многие женщины, увидев маленькие белые цветочки в букетах невест, хотят узнать название этого растения. Вид соцветий поистине удивительный, они очень нежные и в достаточном количестве способны создать иллюзию белого пушистого облачка.

Растение выращивается из семян, высеваемых непосредственно в открытую почву. Необходимо тщательно подобрать место произрастания многолетней гипсофилы, поскольку она плохо переносит пересадку.

Выполнить высушивание просто. Достаточно срезать ветки, на которых основная часть бутонов распустилась, затем поставить в вазу и дождаться высыхания.

Жемчужница

Второе название цветка – чихотная трава или Птармика. По сути, растение является разновидностью тысячелистника, хоть внешне на него и не похоже. Махровые соцветия белого цвета имеют гораздо больше общего с гипсофилой.

После высевки в грунт цветок быстро разрастается. Владельцу придется следить за отростками и вовремя их удалять. При создании сухоцвета срезаются ветки с полностью распущенными соцветиями. Если срез выполняется через 2-3 дня после раскрытия, то лепестки приобретут темные оттенки.

Лаванда

Основное применение – ландшафтный дизайн. В букетах используется не по причине внешнего вида, а благодаря аромату. При высушивании обрезанные ветки связываются в пучок и подвешиваются соцветиями вниз в темном помещении. Если процедура будет проводиться при свете, то лепестки потускнеют, станут менее привлекательными.

Целозия

Выделяют порядка 60 видов цветка. Сухоцвет бывает однолетний и многолетний, в наших широтах обычно выращивают однолетнюю разновидность, поскольку растение редко переносит зимние морозы.

Высота куста достигает 90 см. Небольшие цветочки группируются в соцветия, которые, в свою очередь, могут иметь различную форму: перистую, гребенчатую, колосковую. Цветовой тон также очень разнообразный: красный, розовый, пурпурный, желтый. Цветение начинается в конце июня и продолжается до наступления холодов.

Астильба

Многолетний цветок с густыми соцветиями конусообразной формы. Распространены астильбы розового, белого, сиреневого и красного цветов. Высушивание производится в темном помещении, иначе будет утрачен яркий окрас.

В букете рекомендуется использовать в сочетании с другими цветами.

Гелихризум

Народное название цветка – бессмертник. Представляет собой многолетнее растение, которое выращивается как однолетнее. Относится к семейству астровых, отсюда и характерный внешний вид бутонов. Стебель, на котором располагается цветок – прямой, может достигать высоты в 1 м. Окрас соцветий-корзинок достаточно разнообразный: желтый с переливами оранжевого, насыщенно и нежно-розовый, красный, бордовый, фиолетовый.

Представленные на фото цветы используются как сухоцветы. Названия и описание более 600 видов бессмертника можно найти отдельно. Наиболее популярными считаются гелихризум прицветниковый, милфордовый и песчаный. Цветение начинается в июне и длится до октября.

Краспедия

Аналогично предыдущему, сухоцвет относится к семейству астровых. Тем не менее он имеет достаточно необычный внешний вид. Цветки-трубочки образуют соцветие в виде желтого шарика, его диаметр достигает 4 см. Стебель прямостоячий, вырастает до 90 см в высоту. Промежуток цветения весьма ограниченный: с августа по сентябрь.

Катананхе

Довольно редкий для наших садов средиземноморский цветок, который смотрится одновременно просто и очень изысканно. Данный вид сухоцвета подойдет для клумб, которыми оформляются дома в деревенском стиле. Не менее удачно он смотрится и на сложных композициях ландшафтного дизайна. Культурное выращивание начали в Европе в 16 веке.

Насчитывается 5 видов растения, наиболее популярной является разновидность с нежно-голубыми лепестками, которая внешне напоминает цикорий. В других разновидностях цветы получают белый, желтый и фиолетовый оттенок. Края лепестков разбиты на тонкие зубчики, а высота одного стебля достигает 60 см.

Основной период цветения приходится на май и июнь. Однако важно точно знать, как называются разновидности сухих цветов, выращиваемых на участке. Так, сорт «Капидс Дарт» будет радовать цветением до наступления морозов, что позволит сформировать букет длительного использования в осенние месяцы.

Растение устойчиво к морозам, способно перенести понижение температуры вплоть до -30 °С. Часто допускается ошибка в заявлениях о том, что катананхе живет только 2 года. На самом деле срок его жизни гораздо больше, однако по истечении этого времени теряется часть декоративности. Для сохранения видовых качеств потребуется проводить довольно частое деление.

Бриза (трясунка)

Злаковое растение, которое впервые упоминалось еще медиком Галеном, проживавшим в древней Греции. Культура обладает не только лечебными свойствами, но также становится предметом декорирования интерьеров. В народе она носит название «кукушкины слезы». Прозвали растение так благодаря соцветиям, которые по виду напоминают капельку или слезинку.

В диких условиях трясунку можно встретить в Европе, Африке, Азии и Южной Америке. Растение может быть однолетним и многолетним. Стебли очень тонкие, стоящие прямо, внизу разветвляются. По высоте вырастают до 80 см. В высушенном виде соцветие похоже на пышную метелку, состоящую из 20-50 колосков. Сами колоски имеют длину от 10 до 25 мм, сразу после цветения они зеленые, с течением времени приобретают более выгодный с эстетической точки зрения цвет – коричневато-золотистый.

Кермек (лимониум)

Данный сухоцвет также называют статица. Он относится к семейству свинчатковых. Вид очень разнообразен по форме: встречаются как кусты, так и травянистые растения, однолетние и многолетние. Высота варьируется в довольно больших пределах от 30 до 130 см. Цветение начинается с июля и продолжается до конца осени.

Внешний вид лимониума вызывает неподдельный интерес. Это слегка сморщенные и удлиненные метелки с мелкими цветочками разнообразного окраса. Встречаются фиолетовые, зеленые, желтые, белые и розовые лепестки.

Если правильно ухаживать за кустом, то во время пышного цветения он будет напоминать разноцветное облако. Примечательно, что дикую разновидность – кермек широколистный, называют перекати-полем. Все дело в сухих соцветиях, которые отламываются при сильном ветре и странствуют по полям.

Пижма

Астровое растение, которое сильно напоминает упомянутую выше краспедию. Однако в данном случае желтые соцветия имеют вид корзинки и располагаются небольшими группами на одном стебле. Высота пижмы достигает 1,5 м. Растение издает отчетливый, слегка горьковатый мускусный запах.

Садоводы высаживают пижму как для декоративных целей, так и в качестве эффективного средства, отпугивающего комаров, мух и прочих насекомых. Еще одно применение сухоцвета – медицинская сфера. В небольших количествах умеренно ядовитое растение оказывает положительное воздействие на организм человека.

Выращивание

Названия многолетних сухоцветов и предложенные фото позволяют получить общее представление о внешнем виде доступных для выращивания растений, которые подлежат использованию в декоративных целях. Преобладающее большинство разновидностей не требует особого ухода. Семена высеваются непосредственно в грунт, обычно в конце мая или начале июня.

Выбирать следует солнечный участок с частичным затенением, без сильных сквозняков и порывов ветра. Сухоцветы устойчивы к засухе, полив должен быть умеренным, ни в коем случае нельзя переувлажнять почву.

Методика сушки

Пестрый букет, играющий летними красками, быстро поднимет настроение дождливой осенью или холодной зимой. Сушке поддается любой цветок, однако именно сухоцветы максимально сохраняют свою форму и окрас.

Собирают сухоцветы для флористики и в качестве домашнего декора. Оптимальный период для заготовки материала зависит от вида растения – в основном цветы срезаются сразу после распускания. Растения заготавливаются с избытком, поскольку после высыхания они становятся очень хрупкими и часто повреждаются при составлении общей композиции.

Наиболее простой метод высушивания – естественный. Цветы подвешиваются в сухом и темном помещении, соцветиями вниз. Наличие света негативно сказывается на лепестках, они теряют окрас. Даже при соблюдении всех условий лучше всего сохраняется только розовая, лиловая, синяя и оранжевая расцветки, а красная темнеет.

Совет! Чтобы уберечь растение от повреждений, его можно разместить в коробке с ватой. В ней проделывается отверстие, куда вставляется стебель. Всю конструкцию подвешивают по изложенным выше рекомендациям.

Отдельно собранные бутоны размещают в небольших банках с веществом, поглощающим влагу. К естественным относится прокаленный мелкий песок, манная крупа. К искусственным – гидрогель. Последний позволяет высушить бутон без изменения его формы. Важно не пересушить цветки, иначе они будут очень хрупкими. Обычно на сушку таким методом уходит несколько дней.

Виды садовых и полевых сухоцветов для зимних букетов

Удивительный мир, где царит безграничная фантазия и тонкий вкус

Сухоцветы составляют особую группу растений, обладающих уникальной способностью сохранять натуральную палитру и декоративность в течение 12 и более месяцев. Осыпаемость лепестков и семенных коробочек отсутствует. Соцветия и плоды крепко держатся на цвето- или плодоножках, не рассыпаясь от прикосновения человеческих рук.

Конечно, далеко не все представители сухоцветов для флористики после срезки остаются яркими, но поблекшие тона легко подкрашиваются специальными средствами.

Преобладающая часть растений, которые используются в сухих композициях, относится к семейству:

Сухоцветы – однолетники

Амарант

Это название объединило свыше 90 видов растений. В переводе с греческого языка амарант – «цветок, который не вянет». Флористов интересуют мелкие, собранные в оригинальные грозди, цветки.

Темно-пурпурные краски и коричневые оттенки амаранта очень живописны. Они вносят приятную гармонию в любую зимнюю композицию, букет.

Амарантовые соцветия – отличное сырье для засушивания. Срезается часть растения нужной длины.

Стебель освобождают от листьев и подвешивают в сухом затемненном месте соцветиями вниз. Амарант сохнет очень долго. Необходимо следить за процессом, при необходимости проветривать комнату.

Важно! Готовую композицию с сухоцветом ставят подальше от солнечного света – иначе яркая палитра быстро потускнеет и выгорит.

Аммобиум крылатый

Название растения связано с его природной средой обитания. Перевод с греческого – «живет в песке».

Это многолетник, культивируемый садоводами как однолетник. Флористов привлекают сухие белые или желтоватые лепесточки обертки. В целях озеленения практически не используется, зато часто высаживается на срезку как замечательный сухоцвет.

Фаза сбора материала определяется флористом самостоятельно. Так, для пополнения коллекции исключительно белыми цветками побег срезают в момент появления на первом соцветии желтой серединки.

Если больше интересуют солнечные краски, срезать стебель нужно тогда, когда раскроются цветочки на 4-5 соцветиях.

Важно! При поздней срезке (полном раскрывании бутонов) декоративность сухоцвета теряется.

Стебли связывают в небольшие пучки, подвешивают для сушки в затененном, хорошо проветриваемом помещении.

Надо быть готовым к тому, что желтый центр аммобиума без специальных мер изменит окрас на бурый цвет. Опытные флористы знают, что отбелить серединку можно парами серы. Это вещество вернет центру не только первозданный вид, но и придаст лепесткам особую блестящую белоснежность.

Гелихризум прицветниковый

Это травянистый многолетник, выращиваемый как однолетник. Сухоцвет интересен яркими маленькими «хризантемками». Палитра цветов обширна: белые, молочные, алые, оранжевые и розовые краски. Кустики аккуратные, раскидистые, высотой до 60-80 см. Гелихризум прицветниковый невероятно засухоустойчив. Это качество позволяет бессмертнику навсегда сохранить форму и цвет.

Срез гелихризума для сушки правильнее производить в период, когда внешние 3—4 ряда листков отделились от бутона, а остальные еще надежно скрывают серединку. При высыхании 2/3 части лепестков продолжат раскрытие, но серединка останется слегка прикрытой. Такой цветок в композиции будет выглядеть наиболее привлекательно.

Если же момент упущен и у соцветия уже виден центр, то гелихризум правильнее оставить для вызревания и сбора посадочного материала (семян). При сушке такого цветка листочки обертки сильно отогнутся к цветоножке, что даст непрезентабельный результат.

Низкосортный гелихризум дает огромное количество срезки — крохотных бутонов на коротких цветоносах. Их используют при оформлении панно, искусственных бонсаев и других композиций.

Сушат гелихризум, подвешивая редкими пучками в помещении. Перед сушкой со стебля удаляют большую часть листьев.

Гелиптерум розовый

Однолетник характеризуется суховатым, слабоветвящимся стеблем высотой до 50 см и красочными розовыми соцветиями-корзинками. Цветение обильное, непродолжительное.

Растение незаменимо при оформлении зимних букетов. Срезают гелиптерум в течение 2 дней после роспуска первого соцветия. В дальнейшем от сбора материала для сушки лучше отказаться. Свежие цветы очень красивы, но в качестве сухоцвета малопривлекательны. Внешний вид отогнутых к стеблю лепестков недекоративный.

Ксерантемум однолетний

Это растение в переводе с греческого языка буквально обозначает «сухой цветок». Травянистый однолетник привлекает внимание цветоводов белыми, лиловыми и розовыми мелкими цветками. Многорядная обертка жесткая, хорошо держит форму и цвет. Складывается впечатление, что уникальная природа смогла оживить искусственный цветок.

Ксерантемум часто называют бессмертником. Для сушки срезают стебли с наполовину раскрывшимися корзинками. Пучки подвешивают в сухой комнате.

На заметку! Если свежесрезанные соцветия на 2-3 секунды поместить в раствор соляной кислоты (в соотношении 1х12), а потом высушить обычным способом, сухоцветы получатся гораздо ярче и привлекательнее!

Кермек выемчатый (статице)

Отдельные представители рода Кермек ценятся за невыцветающие синие или иссиня фиолетовые чашечки.

Сухоцвет — многолетник культивируется как однолетник. Цветки не более 1 см в диаметре располагаются на колосьях, собранных в щитковидные соцветия.

Статице широко применяют при оформлении сухих букетов. Полностью распустившиеся цветоносы срезают, сушат в пучках, подвешенных на шпалерах в затененном помещении. На солнце стебли меняют цвет и бледнеют, теряя декоративность. Синяя и желтая палитра лепестков, наоборот, отличается стойкостью к выгоранию.

На заметку! Подмороженное растение склонно к осыпанию. Для сушки и использования в зимних букетах не годится!

Краспедия шаровидная

Оригинальный сухоцвет для флористики внешне напоминает шарик для пинг-понга. Однолетник достигает высоты 70 см. Диаметр желтых шаровидных соцветий варьируется в пределах 2,5 – 3 см.

При засыхании соцветия каспедии становятся невероятно прочными. В случае удара об жесткую поверхность растение не повреждается, держит форму. Флористы в шутку именуют сухоцвет «барабанными палочками».

Каспедию срезают в момент полного цветения, сушат привычным способом соцветиями вниз.

Интересно! Считается, что изобилие сухоцветов в доме вытесняет энергетику хозяев! Стоит прислушаться к своим чувствам и ощущениям!

Сетария

Флористам известно еще одно прекрасное растение – сухоцвет, которое разделяют на 2 подвида: могар и чумиза. Оба однолетника – представители сетарии.

У могара густое соцветие цилиндрической формы, достаточно пушистое. Соцветие содержит щетинки насыщенно фиолетового, коричневого, желтоватого или зеленоватого цвета.

Чумиза отличается более длинной метелкой, которая красиво склоняется к земле. Оба пушистые соцветия сетарии – хороший материал для сухих букетов.

Сафлор красильный

С арабского языка название сухоцвета переводится как «красить». А все благодаря наличию в цветках пигмента картамина. Растворяясь в воде, вещество окрашивает ее в желтый цвет, спирт – в красный.

Внешне кусты сафлора напоминают чертополох или артишок. На фото видно, что стебли сухоцвета менее колючие, снабжены меньшим количеством шипов.

Для составления зимних букетов, икебан или венков сафлор срезают в период полного раскрытия цветков. Сушат материал традиционно, в сухом затененном месте, обеспечив интенсивное проветривание помещения.

Целозия серебристая перистая

Стебли прямые, увенчанные метельчатыми соцветиями. Цветки целозии мелкие. Палитра, зависящая от сорта, достаточно богата: золотисто-желтая, серебристо-желтая, желтая, огненная красная, темно-красная и т.д.

Сухоцветы – многолетники

Анафалис жемчужный

Это самый известный многолетник среди других видов анафалиса. Сухоцвет нравится флористам за необычный серебристо-пепельный цвет стеблей и цветков-корзинок.

Для сушки необходимо срезать растение тогда, когда раскроется 2/3 соцветий в щитке. Побеги связывают в небольшие пучки, подвешивают над потолком в сухом месте.

Дипсакус

Интересное двухлетнее растение, около 1 м высотой. В народе более известно как ворсовальная шишка. Колючими соцветиями в старину начесывали на ткани ворс, сегодня «колючку» используют для оформления зимних букетов. Сухоцветы срезают зелеными, до того, как они побуреют. Шипы сразу удаляют.

Гипсофила метельчатая

Этот многолетник достигает 1, 2 м в высоту и считается незаменимым сухоцветом для зимних букетов. Сильноветвистые стебли образуют красивейшие ажурные кусты шаровидной формы.

Белые и розовые цветки едва достигают 0,5-0,6 см в диаметре, собираясь в метельчатые соцветия.

Сушить растение просто. Надо поставить букет в вазу с водой (или пустую емкость). Процесс высыхания состоится сам собой.

Мордовник обыкновенный

Греческое название сухоцвета обозначает цветок, «похожий на ежа». Колючие листочки обертки образуют синее шарообразное соцветие.

Многолетник вырастает до 1 м в высоту. Стебли слабоветвистые с легким опушением.

Мордовник русский способен долго сохранять голубую окраску цветков. Это один из любимейших сухоцветов у флористов.

Синеголовник

Название объединило свыше 250 видов многолетников. Всех отличает наличие голубых или синих мелких цветков, расположенных в пазухах ланцетных прицветников. Круглые соцветия окружены жесткими и колючими листочками обертки.

Любой синеголовник является классическим компонентом для зимнего букета, и если собирать сухоцвет на пике цветения, то он таким и останется на долгие годы.

Злаки

Лагурус

К сухоцветам относят не только цветы, но и ряд злаков. Так, нельзя не отметить особое очарование белых пушистых метелок (соцветий) лагуруса. На фото «зайцехвост» выглядит более чем привлекательно.

Пушистый злак используют в сухих букетах и зимних композициях. Срезают растение для высушивания сразу после выколашивания. Если момент упущен и лагурус отцветает, «хвостики» будут грязноватого оттенка. Ничего не исправить.

Чтобы вовремя срезанный материал остался свежего белесого цвета, высушивают сухоцвет на солнце.

Вейник

Любой из видов этого злака достаточно декоративен. В сухих букетах прекрасно смотрятся как дикие, так окультуренные сорта.

Крупные пушистые метелки вейника имеют богатую цветовую гамму: зеленоватые, кремовые, сиреневые, серебристо-жемчужные оттенки и другие.

Вейник засушивают аналогично иным злакам, в хорошо проветриваемом помещении и метелками вниз.

Хлебные злаки

Всем известные овес, пшеница и рожь – это злаки, обладающие ярко выраженными декоративными свойствами.

Для зимних композиций колосья собирают недозрелыми. Чтобы соцветия с зернами приняли естественную «поникшую» позицию, злаки ставят в емкость без воды.

Другие растения, используемые как сухоцветы

Речь идет об отдельных цветах и кустарниках, плоды которых часто используют для декорирования флористических композиций. Например, очень привлекательно в венках или букетах смотрятся:

  • оранжевые фонарики физалиса
  • серебряные стручки лунарии
  • зеленые чашечки молюцеллы
  • еловые или сосновые шишки
  • цедра цитрусовых
  • кувшиновидные коробочки белены
  • другие плоды и семена.

Фотографии букетов

Для вдохновения на работу рекомендуем просмотреть следующую подборку фото композиций из сухоцветов.




Ролик о том, как вырастить сухоцветы из семян (физалис, гелихризум, трясунка, статице и т.д.):

Огород, сад, балкон

Популярные статьи

Цветы-сухоцветы: 20 самых красивых растений и идеи композиций

Сезон летних красок и цветочных ароматов в большинстве регионов России длится недолго, а в хмурые и дождливые осенние дни и в серые морозные зимние месяцы так хочется вернуться в летний благоухающий сад.

Сохранить летнее настроение помогут композиции из сухоцветов, которые наполнят дом теплом, красками и тонким ароматом. При этом выращивать цветы-сухоцветы и изготавливать из них композиции своими руками достаточно просто и весьма увлекательно.

Какие цветы называют сухоцветами: 20-ка самых популярных видов

Теоретически любое цветущее растение после высушивания может считаться сухоцветом, но с точки зрения флористики далеко не каждое растение способно сохранить целостность и эстетичность после срезки и сушки.

Сухоцветы сравнительно долговечны, в сравнении с другими садовыми и полевыми цветами и травами, но без специальных обработок домашние букеты и поделки могут сохранять свежесть не более года. Для дачников такой вариант очень удобен: подобрать весной понравившиеся виды и сорта, сделать срезку, подготовить материал, украсить дом на зимний период, а с началом нового сезона воплощать в жизнь свежие идеи.

Для большинства сухоцветов характерны неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к неблагоприятным факторам погоды. Выделяя немного места в саду для этих растений, не стоит готовиться к дополнительным хлопотам. Большинство видов отличаются высокой засухоустойчивостью и светолюбием.

Чтобы не запутаться в многообразии разновидностей, новичкам в этой сфере для начала можно выбрать только несколько видов. Помогут в этом следующие фото и названия сухоцветов с краткой характеристикой.

Аммобиум крылатый. Прекрасно подходит для выращивания в Средней полосе России. Формирует многочисленные небольшие корзиночки. Во флористике используют распустившиеся соцветия с высоким побегом.

Гелиптерум. Имеет несколько видов и сортов, которые отличаются видом, размером и окраской соцветий. Заготавливается в период полного раскрытия цветков.

Гелихризум (бессмертник, цмин, «кошачьи лапки»). Может иметь простые и махровые соцветия белого или красного цвета, выведены сорта с многоцветными соцветиями. На расстоянии пушистые соцветия очень напоминают мягкие лапки кошек, что и стало основанием для народного названия. Заготовку материала начинают в полуроспуске.

Статице (кермек). Образует щитковидные соцветия, состоящие из мелких ярко окрашенных цветков. Наибольшую привлекательность имеют букеты, срезанные в разгар цветения.

Ксерантемум (сухоцветник). На тонких, сильно ветвящихся стеблях образуются небольшие простые корзинки белой, лиловой, розовой или красной окраски. Срезают в период полного роспуска соцветий.

Амарант. Отличается крупными кистевидными соцветиями на прочном стебле. Для зимнего букета используют кисти в фазе начала цветения.

Картамус (сафлор красильный). Образует крупные цветки желтой, оранжевой и красной окраски, которые срезают в фазе полного цветения.

Гомфрена. Очень популярный сухоцвет с белыми, сиреневыми, красными и розовыми шаровидными соцветиями и декоративными листьями.

Краспедия. Интересный вид с плотными, желтыми, шаровидными соцветиями на стройном побеге без листьев. Для композиций часто используют небольшие пучки из нескольких соцветий.

Целозия перистая. Отличается крупными соцветиями – метелками, которые в зависимости от вида могут быть желтыми, оранжевыми, красными, пурпурными и даже нежно-кремовыми.

Мордовник. Относится к «колючкам», имеет крупные, синие, шарообразные соцветия.

Синеголовник. Еще один яркий представитель «колючек». Отличается головчатыми соцветиями стального цвета с ажурной оберткой листьев.

Физалис («фонарики»). Это растение выращивают не ради невзрачных белых цветков, а для получения плодов, окруженных увеличенными чашелистиками яркого морковного цвета. Со стороны такие фонарики выглядят бумажными.

Бриза (трясунка). Популярная трава-сухоцвет с эффектными многочисленными колосовидными соцветиями молочного цвета.

Лагурус (зайцехвост). Еще один представитель декоративных трав с пышными соцветиями, напоминающими заячий хвост.

Лунария (лунник). Одно из немногих сухоцветов, которое способно украсить и летний сад своим цветением, и дом своими плодами. Для аранжировок используют не совсем плоды, а оставшиеся элементы после разрушения стручков. Полупрозрачные перегородки в форме луны смотрятся очень мило.

Лук афлатунский. Один из представителей декоративных луков, который в последнее время набирает популярность.

Нигелла. Образует нежные одиночные цветки разных расцветок. Для флористики ценность представляют декоративные семенные коробочки.

Пижма. Даже после сушки это лекарственное растение выделяет фитонциды, очищающие воздух. В средней полосе России часто встречается в дикорастущем виде.

Эхинацея. Еще одно лекарственное растение, которое дополнит зимний букет. Срезают не соцветия, а семенную головку после опадения лепестков. Вместо эхинацеи можно использовать и гайлардию. Такие пушистые шарики на прямом безлистном побеге внесут в композицию больше оригинальности.

Список растений из группы «сухоцветов» не ограничивается нашей 20-кой. Все декоративные злаки (просо, ячмень гривастый, мискантус, полипогон, костер растопыренный и др.) отлично подходят для зимних аранжировок. Для ароматных букетов используют соцветия пряных трав (иссоп, лофант, мелисса). Часто в композициях присутствует лаванда. Совсем необязательно высаживать нужные растения в своем саду — подходящий материал можно найти и среди полевых цветов.

Правила срезки и сушки сухоцетов

Для сухоцветов нет единого периода срезки. Когда срезать соцветия зависит от конкретного вида. Цветоводы ориентируются на свой многолетний опыт. Общим является лишь то, что растение ко времени срезки должно вступить в нужную фазу роста: если нам нужны цветки, то такой фазой будет полный роспуск цветочного бутона, а если семенные коробочки и плоды, то — созревание семян в конце вегетации. Нельзя допускать подсыхания и увядания растений на корню. Срезать необходимо еще зеленые побеги, полные жизненной энергии.

Срезку проводят обязательно в сухую погоду. Перед этим заранее готовят место для высушивания и необходимые инструменты. Помещение должно быть сухим, проветриваемым и темным. В качестве материала для будущих поделок выбирают самые яркие и крупные экземпляры без дефектов и признаком заболевания. Соцветия срезают вместе с длинным побегом. Чем длиннее побег или цветонос, тем удобнее проводить высушивания, а излишки всегда можно подрезать.

Чтобы получить качественный материал для работы, необходимо знать, как правильно сушить сухоцветы. Из срезанных побегов делают небольшие пучки, которые связывают и подвешивают соцветиями вниз. Для некоторых видов требуется сушка соцветиями вверх (к примеру, для краспедии).

Без доступа солнечного света сухоцветы сохраняют яркую природную окраску. Для обесцвечивания растений (если планируется дальнейшее окрашивание) каждые два дня их опрыскивают водой из пульверизатора с мельчайшим распылением.

Материал для картин и панно высушивают, расправив, придав им нужную форму и закрепив нитками на доске. В дальнейшем соцветия и плоды хранят в картонных коробках до использования.

Воздушная сушка является самым простым и доступным способом, но есть и альтернативные варианты. Высушивание влагопоглощающим силикагелем применяют для крупных цветков (пионы и розы). Для этого цветы засыпают смесью силикагеля с песком и оставляют на 3 – 5 суток, ежедневно проверяя состояние соцветий, чтобы не допустить пересушивания. Для изготовления картин и панно можно применять материал, полученный путем знакомой с детства гербарной сушки. Более опытные флористы-любители также используют сушку в глицерине.

В магазинах флористики можно приобрести красители и лаки для продления жизни будущей композиции.

Использование сухоцветов для украшения дома

Флористика выделяет для сухоцветов не последнюю роль, тогда как цветоводы-любители не всегда представляют, как можно использовать сухоцветы в интерьере.

Все многообразие цветочных аранжировок можно разделить на следующие блоки:

  • зимний букет;
  • картина;
  • декоративное панно;
  • авторские поделки;
  • композиции в виде корзинок и венков.

Далее представим описание и мастер-класс дизайнерских примеров из каждого блока и отметим особенности.

Ища способы украшения дома сухоцветами, самое первое, что приходит в голову — живой букет в декоративной вазе. Такая задумка кажется самой простой и легко осуществимой. Однако чтобы сделать букет из сухоцветов своими руками, нужно знать некоторые хитрости. Вазу желательно подбирать зависимости от преобладающих тонов в букете.

К примеру, светло-желтые «соломенные» букеты хорошо сочетаются с деревом, стеклом и глиной, а для многоцветных композиций можно подобрать и яркую керамическую вазу.

При составлении букета побеги с соцветиями разбирают на пучки и связывают флористической лентой. Затем отдельные элементы собирают в общий букет и также связывают.

Материал для картин в виде плоских аппликаций сушат прессованием. Гербарий можно сделать из любимых садовых цветов или провести сбор полевых растений. В качестве декоративных элементов можно использовать не только соцветия, но и листья, семена, изогнутые побеги. На плотной однотонной бумаге выкладывают любую композицию, фиксируют всё клеем и помещают готовую работу под стекло фоторамки.

Более сложным считается изготовление объемных картин, в которых используют срезанные соцветия с сохраненной формой.

Яркое панно из сухоцветов непременно впишется в интерьер кухни. Для изготовления такого панно, как изображено на фото, понадобится сначала сделать из ивовых прутьев основу в виде кольца, а затем закрепить заготовки: спирея, рожь, пижма, цмин, роза, астра, хризантема. Перечень сухоцветов может быть полностью заменен.

Авторские поделки могут быть самыми разными в зависимости от широты фантазии. Наиболее популярным является топиари — небольшое деревце, приносящее счастье.

Для составления композиций с сухоцветами подойдет любая плетеная корзинка. В качестве основания для крепления цветов используют флористическую губку, которой наполняют корзинку. Сверху губку маскируют мхом и приступают к креплению сухоцветов. В дальнейшем можно будет только заменить цветы на более свежие.

Совершенно иначе смотрятся в интерьере венки из сухоцветов. Занимая совсем мало места на стене или на двери, они способны наполнить помещение особенной аурой. Для изготовления обруча можно использовать сухие веточки, гибкие побеги ивы, металлические прутья или проволоку. Материал не природного происхождения маскируют шерстяной или хлопковой ниткой.

Вырастить сухоцветы на дачном участке не составит труда. Большинство видов прекрасно растут не только в условиях Подмосковья, но и на Дальнем Востоке. Более того высокие летние температуры могут негативно отразиться на росте побегов и формировании соцветий. Но если нет возможности вырастить свои цветы, качественный материал для творческих поделок всегда можно приобрести в магазинах флористики.


Сухоцветы: фото и названия лучших видов, подходящих и для сада, и для создания букетов

Яркое жаркое лето осталось в наших воспоминаниях. Отцвели цветы, осень раскрасила окружающий мир во все оттенки красного и желтого. Среди дождливой промозглой погоды хочется сохранить запахи и красоту июльских цветов.

Сухоцветы

Помогут в этом сухоцветы. Срезанными эти растения сохраняют форму, цвет и аромат на протяжении длительного времени. Из них делают композиции или букеты и украшают помещения. Создайте подходящие условия, и будете любоваться ими до ранней весны.

Сухоцветы разнообразны по внешнему виду. Растут самостоятельно в природе. Встретите их в лесу, и в поле, и у реки. Некоторые сорта подходят для выращивания в саду. В летнее время они будут украшением любой клумбы. Осенью соберите их, сформируйте букеты, и продолжайте любоваться уже дома. Разберемся в разнообразии сортов, которые выращиваются людьми.

Иммортели

В простонародии их называют бессмертниками. Отличаются жесткими лепестками, которые напоминают искусственные. Засушенные не изменяют форму и цвет. Среди представителей группы особенной популярностью пользуются Астровые.

Иммортели

Гелихризум

Родина цветка Африка и Австралия. В наших широтах выращивается однолетняя культура Helichrysum bracteatum или гелихризум прицветниковый. Чаще всего встречается разновидность с крупными цветами. Корзинка вырастает в диаметре до 6 см. Лепестки имеют множественную обертку. Благодаря этой особенности гелихризум выглядит мягким, бархатным.

Гелихризум

Стебли крепкие. Вырастают от 40 см до 1 метра. Корзинки-соцветия имеют разную окраску. Разновидность представлена следующими сортами: Уайт, Файербол, Иеллоу, Лотос, Скарлет, Огонек. Самый крупный считается «Королевский размер». В высоту достигает одного метра. К низкорослым относятся: Хот бикини, Лютеум, Мореска, Чико Ред, Розовый фарфор. Среди садоводов популярны так же гелихризум шлемовидный, маргаритковидный и Милфорд.

Гелиптерум или акроклинум

Цветок имеет два названия — акроклинум розовый и гелиптерум розовый. Родиной этого однолетника считается юго-западная часть Австралии. В высоту достигает 50 сантиметров. Листья формируются в розетку. Из нее выходят прямые и ветвящиеся стебли.

Корзинки имеют диаметр в 4 сантиметра. Образуются трубчатыми желтыми цветками. Присутствует обертка из жестких белых, розовых чешуек. Они придают неповторимый декоративный вид. Обильное цветение длится недолго.

Соцветия красно-розовые крупные. В наших широтах популярны следующие сорта: Яркие солнышки, Ред Бонни, Альбум, Розеум, Желтые звезды. Выведены разнообразные смеси по окраскам. Например, смесь Бонни.

Аммобиум

Родина этого сорта Австралия. Известен под названием Аммобиум крылатый. Наш климат позволяет однолетнику достигать высоты в 60 сантиметров. Корзинки-соцветия маленького размера да 1,5 см. Листочки обертки напоминают лепестки. Они сухие белого цвета, серединка желтая. Имеют декоративный внешний вид.

Аммобиум

Разновидность дает обильное цветение. Начинается оно в июне и заканчивается с первыми заморозками. Красиво смотрится в составе зимних букетов и на клумбе.

Ксерантемум

Впервые появился на территории Средиземноморья и на юге России. Носит название Ксерантемум однолетний, сильно ветвится. В высоту достигает 60 сантиметров. Корзинки в диаметре вырастают до 4 см. Могут быть розового, белого и лилового оттенка. Встречаются полумахровые и махровые сорта. Самые популярные из них: Виолетпурпур, Карминный, Роза и цветочная смесь Казачок.

Ксерантемум

Анафалис

Анафалис жемчужный встречается в средней полосе. Имеет узкие листья. Стебли достигают высоты в 45 сантиметров. Полностью покрыто пухом. Благодаря этому создается эффект серебристой вуали. Корзинки мелкие, до 8 миллиметров. Серебристо-белые цветы оформлены в щитки-соцветия. Анафалис быстро распространяется. Холодостойкое. Продолжает цвести при небольших заморозках. Растение многолетнее.

Анафалис

Гомфрена

В качестве декоративного растения используется гомфрена шаровидная. Относится к семейству Амарантовых. Родиной считается тропическая часть Америки. В наших широтах растет как однолетник. Побеги сильно ветвятся. Достигают в высоту 35 см. Цветки маленькие. Могут быть окрашены в пурпурный, розовый или белый цвет. Вместе образуют овальное либо круглое соцветие до 4 сантиметров в диаметре.

Гомфрена

В нашей климатической зоне распространены следующие смеси: Помпон, Земляничная, высокая, Брайт Бордер, Пикси Микс, Гном, Бадди Уайт, Бадди Пурпур.

Тысячелистники

Для создания композиций и сухих букетов используют два вида тысячелистника:

  1. Тысячелистник таволговый. Один из самых крупных многолетников. В высоту достигает 1,2 метров. Соцветия-щитки плоские и плотные. Окрашены в золотистый цвет. Это придает тысячелистнику нарядный вид. Период цветения с июля по август.
  2. Тысячелистник птармика. Имеет народное название – жемчужница. Многолетнее растение имеет ползучее корневище. Побеги достигают высоты в 80 сантиметров. Корзинки чистого белого цвета. В диаметре до 1,5 см. Оформлены в рыхлые щитки. Цветет в период с июля по август. Используют этот сорт тысячелистника для букетов. С его помощью оттеняют другие элементы композиции, а так же создают воздушность и ажурность.

«Клан бессмертных». Какие растения выращивают для составления сухих букетов

Но есть среди наших садовых цветов и такие, что способны радовать нас даже длинной холодной зимой.

В народе эти растения называют бессмертниками, сухоцветами или иммортелями, то есть не умирающими. И действительно: если их цветки во­время сорвать, правильно высушить и хранить, они многие месяцы и даже годы остаются такими же яркими и красивыми, будто лишь вчера были сорваны в саду.

По внешнему виду, характеру роста и развития, своим биологическим требованиям сухоцветы очень разнообразны. Среди них есть однолетники и многолетники, любители яркого солнца и те, что неплохо чувствуют себя в полутени. У одних видов соцветия крупные и яркие, а у других – изящные, воздушные, собранные из множества мелких цветков.

«Одноразовые»

Чаще всего в наших садах для составления зимних букетов выращивают определенные виды однолетников. Кроме срезки их в течение сезона можно использовать для оформления цветочных клумб и рабаток. С наиболее распространенными из этих сухоцветов стоит познакомиться поближе.

Гелихризум (Helichrysum)

Очень крупный и хорошо известный род иммортелей, насчитывающий около 500 видов. Конечно, далеко не все они одинаково интересны садоводам – в культуре возделываются всего лишь около 30, а самый распространенный из них – гелихризум прицветниковый , или бессмертник (Helichrysum bracteatum) .

В последнее время в продаже стали появляться и другие виды гелихризумов: г. шлемовидный (H. cassianum) и г. шилолистный (H. subulifolium) . По биологическим требованиям и условиям возделывания они схожи с г. прицветниковым, но внешне значительно отличаются от него. Г. шилолистный образует кустик высотой 30–40 см с многочисленными неветвистыми побегами, на макушке которых раскрываются одиночные ярко-желтые немахровые соцветия диаметром 1,5–2,5 см. У г. шлемовидного кустик, напротив, ветвистый, высотой 20–35 см, а в пору цветения усыпан розовыми 1–1,5-сантиметровыми соцветиями.

Изредка на наших участках можно встретить и многолетние гелихризумы – г. песчаный (H. arenarium) , г. тяньшанский (H. thianshanicum) , а также другие схожие с ними виды. Все они – невысокие растения, образующие рыхлые кустики с желтыми щитковидными соцветиями на вершине побегов.

Все гелихризумы светолюбивы, относительно холодостойки, засухоустойчивы и любят питательные, рыхлые почвы. Они нетребовательны в уходе и могут использоваться в различных типах цветников. Высокорослые сорта можно выращивать на клумбах, высаживать на заднем плане миксбордеров, а из низких – создавать великолепные бордюры, рабатки и группы, а также выращивать в контейнерах. Многолетние виды чаще всего сажают в миксбордерах и рокариях.

Для высушивания можно использовать практически все гелихризумы. Период срезки у них довольно продолжительный – от начала цветения (первой половины июля) до заморозков. Однако, для того чтобы получить красивый, качественный сухой материал, необходимо придерживаться некоторых правил.

У гелихризума прицветникового побеги срезают, когда центральное соцветие находится в полуроспуске: нижние 3–4 ряда «лепестков» уже отошли от бутона, а внутренние еще плотно закрывают центр. В этом случае при высыхании часть «лепестков» еще раскроется, но середина останется слегка прикрытой и соцветие будет выглядеть наи­более привлекательно.

У гелихризума шилолистного побеги срезают, пока соцветие в полуроспуске или в первые 1–2 дня после его раскрытия, а у г. шлемовидного и многолетних видов – в период полного раскрытия примерно половины соцветий на побеге.

Сушить гелихризумы нужно в сухом, теплом, а главное – затененном месте: на солнце окраска у некоторых сортов может выгорать. Побеги удобнее всего связать пучками по несколько штук и подвесить на шпалеру соцветиями вниз. Хранить высушенные растения лучше в закрытых коробках или бумажных пакетах, в сухом месте, температура же хранения существенной роли не играет.

Гелиптерум (Helipterum)

Крупный род растений-сухоцветов, большая часть которых родом из субтропических и тропических областей Южной Африки и Австралии. В культуре чаще всего встречаются три вида гелиптерумов: г. розовый , г. Манглса и г. Гумбольдта .

В садах наиболее распространен г. розовый , или акроклинум (Нelipterum roseum) . Это растение высотой 35–40 см, образующее пышные кустики из многочисленных неветвистых хрупких побегов, покрытых удлиненными листочками. На вершине почти каждого побега раскрывается довольно крупное (диаметром 4–6 см), похожее на ромашку соцветие – белого, розового или красноватого цвета с желтой или черной серединкой.

Менее известен садоводам гелиптерум Манглса , или роданте (H. manglesii) . У него невысокие кустики, тонкие, но очень прочные веточки которых покрыты овальными листочками. Каждый побег заканчивается белым или розовым соцветием-корзинкой диаметром 2–3 см. Но главное его украшение – это бутоны, покрытые нежными серебристыми листочками обертки, благодаря которым они кажутся сверкающими на солнце капельками воды.

А вот гелиптерум Гумбольдта , или г. Санфорда (H. gumboldtianum) , совершенно не похож на предыдущие виды. Его соцветия больше напоминают тысячелистник: мелкие корзинки с ярко-желтыми «лепестками» собраны в щитки. Окраска у них очень яркая и практически не блекнет даже у сухих растений, сохраняясь не один год.

Все гелиптерумы довольно холодостойки, светолюбивы и засухоустойчивы. Лучше развиваются на питательных легких почвах, не выносят застоя воды, извести и свежей органики. Очень просты в выращивании: их семена высевают в начале мая прямо на клумбы. Зацветают растения в начале июля и продолжают цвести до холодов.

Гелиптерум розовый срезают в течение 1–2 дней с того момента, когда начинает раскрываться соцветие. Делать это позднее не стоит: хотя побеги и привлекательны в свежем виде, при высыхании листочки обертки начинают отгибаться к стеблю и соцветие становится мало декоративным.

Роданте срезают веточками, в фазе начала цветения. Гелиптерум Гумбольдта – когда раскрываются первые соцветия в щитке. Условия сушки и хранения такие же, как у гелихризумов.

Кермек, или лимониум (Limonium)

Многочисленный род сухоцветов: в засушливых областях Европы, Азии и Северной Африки встречается около 300 различных кермеков. В большинстве своем это многолетники, однако самый известный из них – к. выемчатый , или статице (Limonium sinuatum) , в условиях умеренного климата возделывается в однолетней культуре. Прикорневые листья этого растения образуют широкую розетку, из которой поднимаются безлистные цветоносы высотой от 25 до 90 см. На их концах красуются щитковидные соцветия самой разнообразной окраски: белой, синей, голубой, розовой, желтой, карминовой, лососевой, сиреневой. В центре чашечки каждого цветка расположен некрупный венчик белой или желтой окраски, однако виден он очень недолго и лишь на живых растениях, а при сушке исчезает.

Статице умеренно холодостойки и очень светолюбивы – даже небольшое затенение сильно сказывается на качестве и обилии цветения. Кроме того, эти растения не выносят переувлажненных почв. Выращивают их через рассаду, причем высевают очень рано: в конце февраля – первой половине марта. Статице широко используют в различных типах цветников – клумбах, бордюрах, миксбордерах, группах и т. п.

Для засушивания статице срезают в фазе полного цветения, так как их бутоны при высыхании не раскрываются. Соцветия с большим количеством бутонов имеет смысл срезать лишь в сухую погоду, так как воронки раскрытых чашечек повреждаются дождевыми каплями и теряют декоративность. Срезку статице проводят до самых заморозков. У подмороженных соцветий цветки начинают сильно осыпаться. Такой материал можно использовать для мелких поделок, панно, искусственных бонсаев.

У многолетних кермеков (широколистного, татарского и др.) цветоносы для сушки также срезают в момент полного цветения, когда раскрыто максимальное количество цветков.

Сушить срезанный материал кермеков можно двумя способами: подвешивая на шпалерах либо просто поставив в вазу с водой (а порой и без воды) – цветоносы этих растений очень прочные и при высыхании не поникают. Но, как и в предыдущих случаях, сушить их нужно в темноте: высушенные на свету стебли бледнеют и желтеют, а розовые и лососевые соцветия могут выгорать. Синяя и желтая окраски цветков, как правило, более стойки.

Гомфрена (Gomphrena)

Род сухоцветов, происходящих из Индии и тропических районов Америки и Австралии. В южных областях нашей страны эти растения выращиваются повсеместно, а вот в средней полосе встречаются нечасто. Наиболее известна у нас гомфрена шаровидная (Gomphrena globosa L.) – однолетнее сильноветвящееся растение высотой 15–45 см, на верхушках побегов которого раскрываются белые, розовые или карминовые шаровидные соцветия, немного напоминающие соцветия лугового клевера. В последнее время в культуре стал встречаться и другой вид – гомфрена Хааге (H. haageana) , отличающаяся от шаровидной более крупными, овальными соцветиями, окрашенными в красный или оранжевый цвета.

Все гомфрены очень теплолюбивы, любят солнечные участки, питательные, в меру влажные почвы и периодические (раз в 2 недели) подкормки минеральными удобрениями. В южных районах эти растения можно возделывать в бордюрах, рабатках, на клумбах и в альпинариях, выращивать в вазонах и горшках, а в средней полосе для получения хорошей срезки высаживать в парники или теплицы.

Для сушки побеги гомфрены срезают в период, когда соцветия достигнут максимального размера, но еще не начнут буреть в нижней части. После срезки побегов в пазухах листьев, расположенных ниже на стебле, быстро отрастают новые цветоносы. Сушат гомфрену, как и большинство предыдущих культур, связывая в небольшие пучки по несколько побегов и подвешивая в сухом затемненном помещении, поскольку на солнце ее соцветия бледнеют.

Аммобиум крылатый (Ammobium alatum)

Довольно редкое у нас растение-иммортель и единственный вид из рода аммобиумов (Ammobium), введенный в культуру. За лето а. крылатый образует довольно мощный куст высотой от 40 до 80 см, с прикорневой розеткой листьев и растущими из ее центра многочисленными ветвистыми стеблями-цветоносами. По всей своей длине они имеют гребенчатые выросты, из-за которых это растение и получило свое видовое название – «крылатый». Каждая веточка цветоносного побега заканчивается несколькими белыми соцветиями-корзинками диаметром около 2 см, внешне напоминающими крошечные гелихризумы.

Аммобиум – светолюбивое и довольно теплолюбивое растение, поэтому высаживать его лучше на солнечном месте. Почвы предпочитает рыхлые, песчаные, достаточно питательные, но легко мирится с небогатыми суглинками. Возделывается через рассаду (посев семян в конце марта – начале апреля). В саду это растение придется к месту на клумбах, в микс­бордерах, рокариях, палисадниках, а из низких сортов можно сделать оригинальную рабатку.

Время срезки аммобиума можно выбирать по своему усмотрению. Если вам нравится чисто-белый цвет, то побеги необходимо срезать, когда у соцветий-корзинок едва начнет показываться желтый центр. Если же вы хотите, чтобы они были покрупнее и с яркими серединками, то сделать это можно немного позже. Но слишком затягивать тоже не стоит: при поздней срезке у центральных соцветий листочки обертки сильно отогнутся вниз и декоративность снизится.

Конечно же, перечень однолетних сухоцветов, которые вы можете вырастить на собственном участке, этими растениями не исчерпывается. Столь же хорошо для засушивания подходят амарант , целозия , ксерантемум , краспедия , лонас , молюцелла и др.

«Долгоиграющие»

Среди многолетних травянистых растений тоже есть немало таких, чьи высушенные соцветия с успехом используются для создания элегантных зимних аранжировок. Это, к примеру, анафалис, армерия, гипсофила, физалис и некоторые другие. Но особое место среди них занимают декоративные «колючки».

Многие колючие растения по мере увядания буквально «засыхают на корню», даже не требуя специальной сушки, а значит – способны с успехом выступать в качестве сухо­цветов. Но столь идеальный на первый взгляд флористический материал используется весьма осторожно. Виной тому именно острые, впивающиеся во все колючки. При составлении композиций эти виды чаще всего добавляют к другим растениям, причем понемногу, буквально поштучно. Такое «дозированное» применение делает их похожими на острую приправу, придающую «блюду» особый пикантный «вкус».

Синеголовник (Eryngium)

Этот обширный род включает около 250 видов как многолетних, так и однолетних растений. В качестве сухоцветов они в первую очередь ценятся за свою способность долго сохранять яркую окраску.

Лучше всего садоводам-любителям известен синеголовник плосколистный (Eryngium planum) , щеголяющий в сине-голубых «одеждах». Многочисленные мелкие (около 3 см) соцветия этого растения переплетаются друг с другом за счет разветвленных в верхней части стеблей и образуют ажурную колючую «сетку» высотой около 60–80 см. Привлекательную окраску имеют и кожистые листики, и соцветия-шишки, и такие мягкие на вид, но чрезвычайно колкие листочки обертки и даже стебли. У этого вида существуют низкий, до 30 см высотой, сорт ‘Blue Hobbit’ и рослые сорта типа ‘Fanfaron’ с небесно-синими соцветиями.

Синеголовник альпийский (Е. alpinum) отличается роскошными фиолетово‑стальными цилиндрическими соцветиями, окруженными «королевским воротником» из листочков обертки. У него имеется целый ряд сортов, которые подбирают в зависимости от степени надрезанности, пышности воротничка и размеров соцветий, но в данном случае интерес представляет яркий цвет. Насыщенные синие тона на воротничке имеет сорт ‘Blue Star’ .

Главное достоинство синеголовников – конечно, цвет, интенсивность которого зависит от правильного выбора места посадки, а именно – солнечного. Эти растения предпочитают водопроницаемые песчаные, известковые почвы. Их можно размножать делением, но из-за хрупкости корней деленки довольно плохо приживаются, поэтому наиболее простой способ завести на участке синеголовники – это подзимний посев семян, которые и видовые растения, и сорта дают в изобилии. А вот посадочный материал гибридов придется приобретать.

Для использования в качестве сухоцветов синеголовники достаточно срезать при достижении ими наиболее интенсивной окраски и поставить в вазу без воды. Если же растений много, то их сушат, связав в пучки и подвесив соцветиями вниз. Для сушки надо найти хорошо проветриваемое и защищенное от прямых солнечных лучей место.

Мордовник (Echinops)

Многочисленный род растений, в дикой природе произрастающих в Европе, Азии и Африке. Самый известный его представитель – мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus) , образующий великолепный рослый куст почти двухметровой высоты. В середине июля на нем распускаются нежно-голубые шаровидные соцветия диаметром около 5 см. Их внешний вид, сохраняющийся с момента бутонизации до плодоношения, дал название всему роду, которое переводится как «похожий на ежа». Шипов на стеблях у этого растения нет: они густо опушены, из-за чего кажутся покрытыми беловатым налетом, зато листья на концах колючие, а соцветия во время плодоношения превращаются в самых настоящих ежей.

Мордовник относится к чрезвычайно неприхотливым многолетникам. Высаженный на дренированную некислую почву, он длительное время сохраняет декоративность, не требуя деления. Засухоустойчивость и любовь к солнечным местам делает его отличным кандидатом для «сухого» сада. Размножается делением кустов весной и осенью, а также посевом семян под зиму.

Стебли срезают сразу после увядания последнего цветка в соцветии, но до побурения колючих «шариков». Листья при этом удаляют. Сушат мордовник аналогично другим иммортелям.

Ворсянка (Dipsacus)

Род травянистых растений, включающий около 20 видов, растущих в Европе, Азии и Африке. В качестве сухо­цветов используют всего несколько ворсянок, в частности, двулетнюю в. лесную (Dipsacus fullonum). Твердыми шипами у нее покрыты не только прочные, достигающие двухметровой высоты стебли и листья, но также листочки обертки и сами головчатые соцветия. Сухой флористический материал в данном случае представляет собой крупные светло-бежевые «шишки», размером и формой напоминающие куриное яйцо, на твердых стеблях.

Ворсянка достаточно непритязательна и засухоустойчива, но предпочитает увлажненные и плодородные почвы. В первый год она образует только розетку листьев и лишь на второй зацветает и дает шишки. Обладает неприятным свойством рассевать повсюду свои семена и засорять сад внезапно появившимися «наследниками».

При культивировании посев в грунт проводят в конце весны после того, как минует угроза возвратных заморозков. Ворсянку можно выращивать и рассадным способом, чтобы напрочь исключить попадание семян на не предназначенную для нее территорию.

Для сухих букетов и композиций стебли срезают в тот момент, когда листочки обертки начали желтеть, но еще не приобрели бежевой окраски: это позволит шишкам-семенникам и в дальнейшем сохранить красивый оттенок. Перед сушкой со стеблей при помощи хорошо наточенного ножа необходимо удалить шипы. Как и у большинства сухоцветов, срезанные цветоносы сушат в тени, подвесив соцветиями вниз.

Читайте также:  Гортензия — настоящая принцесса в вашем саду
Добавить комментарий